Fondé en 1991, Fumoir Grizzly est un chef de file canadien de la transformation de poissons issus de sources durables. Ses matières premières de qualité et son fumage à froid donnent un poisson tendre et moelleux.
Tartares, burgers de poisson et autres produits prêts-à-manger développés et fabriqués pour les marques privées.
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