Aliments Pro-Marque se spécialise dans la transformation de coupes de viande haut de gamme de bœuf, de veau, de porc et de volaille pour les distributeurs de services alimentaires et les détaillants du Québec et des États-Unis.
L’usine, sous agrément fédéral et USDA, est inspectée quotidiennement par l’ACIA et auditée chaque année par une firme externe.
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