Kefiplant est un fabricant canadien spécialisé dans la fermentation à grande échelle d'ingrédients botaniques et de kombucha. Forte de plus de 20 ans d'expertise en fermentation, l'entreprise aide les fabricants d'aliments et de boissons à relever des défis de formulation : réduction du sucre et du sodium, remplacement des édulcorants, rehaussement de saveur et bénéfices fonctionnels. Son portfolio compte plus de 20 botaniques fermentés conçus pour une vaste gamme d'applications alimentaires, de boissons et de suppléments. Avec une capacité de production annuelle de 12 millions de litres, Kefiplant accompagne les fabricants de la formulation et de la R&D jusqu'à la production à l'échelle commerciale.