Nous transformons des fruits, des légumes et d’autres ingrédients lyophilisés en poudres alimentaires homogènes pouvant être utilisées dans les boissons, mélanges secs, assaisonnements, pâtisseries, suppléments alimentaires, sauces et préparations culinaires. Le service peut comprendre la lyophilisation de la matière première, la réduction en poudre, le tamisage et la préparation pour l’ensachage. Des essais pilotes peuvent être réalisés avant le passage à une production commerciale.
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