Gastronomia est un fournisseur montréalais de solutions culinaires surgelées haut de gamme pour les professionnels des services alimentaires, conçues par des chefs, pour des chefs. Depuis 1998, l'entreprise accompagne les cuisines professionnelles, traiteurs, hôtels, cafés, restaurants et épiceries partout au Canada. Son offre comprend des viennoiseries prêtes à cuire, des desserts, des accompagnements et des outils pour le traiteur événementiel, pensés pour l'efficacité, la constance et la simplicité d'exécution, même à haut volume. Gastronomia est certifiée B Corp.